BUSINESS

Per imprese e professionisti visitare il CIRFOOD DISTRICT significa avere l’opportunità di testare le principali innovazioni nel mondo del food service e di co-progettare nuove soluzioni per la ristorazione, il welfare e il benessere delle persone.

Alcune delle esperienze e dei progetti per la Business Community:

• la sinergia tra intelligenza artificiale e computer vision che consente di automatizzare alcuni processi e fasi del servizio di ristorazione
• sistemi di misurazione dotati di intelligenza artificiale per monitorare sprechi ed eccedenze alimentari e attivare best practice anche nell’ottica della sostenibilità ambientale
• nuovi format di ristorazione kitchenless che, grazie all’utilizzo di tecnologie come App e Locker, abilitano nuove modalità di servizio